醫師揭密|魚油9大功效怎麼吃最好?食用禁忌、推薦品牌大公開
本文邀請醫師、藥師、保健食品從業人員共同撰文,參考近年來針對魚油的實驗文獻、健康機構看法、實務經驗,整理出魚油的功效、食用方法、挑選原則以及產品推薦品牌
本文邀請醫師、藥師、保健食品從業人員共同撰文,參考近年來針對魚油的實驗文獻、健康機構看法、實務經驗,整理出魚油的功效、食用方法、挑選原則以及產品推薦品牌
魚油Omega 3可以幫助『降低膽固醇、幫助抗發炎、保護眼睛』也是【治療三酸甘油脂症】的主要成分,降低引發心血管疾病的風險。
根據世界衛生組織&美國孕婦協會的建議,孕婦每日至少需要攝取200mg以上的DHA以確保胎兒健康成長,而多項人體實驗更顯示,充足的Omega-3更有幫助降低早產機率的功效!
『多吃魚會變聰明』,相信這是大家都有的飲食觀念,許多媽媽會在寶寶7~8個月大時開始讓寶寶吃魚,或相關保健食品及副食品來補充Omega-3,不過實際上Omega-對於兒童有哪些幫助呢?
由於魚油中富含DHA,對於眼睛有很好的保養功效,因此也是許多人保養眼睛的首選保健食品,不過魚油具體而言對於眼睛的好處到底是什麼?該怎麼吃、怎麼挑選魚油才能真正達到保養的功效呢?
慢性發炎是健康的『無聲殺手』,長期慢性發炎甚至可能會導致其他慢性疾病,而【魚油】則是公認對於抗發炎非常有用的保健食品,不過魚油真的能幫助抗發炎嗎?產品又該如何選擇呢?
目前已經有非常多研究證實,Omega3,特別是EPA,可以有效幫助舒緩憂鬱、焦躁等精神方面的問題,而由於魚油中富含大量的Omega3,非常適合有憂鬱改善需求的人食用。
目前普遍認為食用高劑量的魚油可以調節體內膽固醇的,不過作用機制尚不明確,有研究指出服用EPA較高的魚油,可以降低低密度脂蛋白膽固醇(LDL),而服用DHA可以提高高密度脂蛋白膽固醇(HDL)。
孕婦是可以吃魚油的!但建議挑選【純DHA】或【低EPA】魚油產品,而在孕期適當補充DHA,也有助於避免早產,並且利於幫助小寶寶出生後的早期智力發展。
魚油可以幫助降低三酸甘油脂的功效,已經是許多人體實驗結果的共識,但服用過多是否或造成低密度膽固醇的升高,則因實驗設計的不同,而有不同的結果。