2020滴雞精推薦哪個品牌?專家比較8大品牌功效,幫你快速搞懂

  • Post last modified:2024 年 6 月 20 日
滴雞精推薦2020

⭐ 市面上的滴雞精產品分成3大種類,複方滴雞精、黑羽土雞滴雞精、其它雞種滴雞精。

本文會介紹滴雞精產品的4大選購要點,並分別介紹3大種類共8款滴雞精產品。


滴雞精是什麼?跟雞精有什麼不一樣?

⭐ 雞精一開始被發明的原因,是因為有身體不好的人沒有力氣喝下一大碗雞湯,因此把雞湯熬成濃縮的雞精,讓這些人能比較有效率的補充營養。

而滴雞精跟雞精一樣,都是從雞隻萃取出來的精華,主要差異在於萃取方式及口感的不同

雞精是『以水燉煮』後得到的濃縮精華,而滴雞精則是『不加水』直接蒸煮後得到的精華。在口感方面,雞精的的味道比較重一點,滴雞精喝起來則是比較像雞湯,接受度比較高。


滴雞精功效有哪些?

滴雞精主要的營養有兩大類型:蛋白質與支鏈胺基酸(BCAA),兩者之中較有價值的是支鏈胺基酸,因為雞精與滴雞精取得健康食品認證的關鍵成分,都是支鏈胺基酸。

其保健功效宣稱內容為:經動物實驗結果證實,有助於促進運動後疲勞消除 (或類似說法)。

而除了蛋白質與支鏈胺基酸外,滴雞精通常還含有多種其它胺基酸,胺基酸也是幫助維持身體機能的重要營養,因此也是檢視滴雞精營養價值的重要指標。


滴雞精孕婦適合補充嗎?

孕婦在懷孕期間常會多補充各種營養,因此補充滴雞精是可以的,較多人會選擇在懷孕4~6個月時評估是否補充,建議在營養不足的時候才補充就可以了

也有不少人會選擇在產後補充滴雞精,也是合理的選擇。產後補充滴雞精的目的是幫助恢復體力,是否有效很快會有明顯感受,所以如果有想喝,就喝個幾天份試試就知道了!


滴雞精推薦4大選購要點

選擇健康自然生長的雞

吃滴雞精是為了身體健康,所以盡可能選購健康且高品質的雞,所以在比較使用雞種時,可以檢視雞種以及雞的飼養重點。

滴雞精品牌會使用一般土雞、黑羽土雞、以及烏骨雞及桂丁雞三大類型,在飼養環境部分,則是分成無藥物殘留、無生長激素、及全程無用藥等不同等級。


可檢視關鍵成分支鏈胺基酸

有些滴雞精有通過國家的健康食品認證,這個認證實際上是在認證支鏈胺基酸(BCAA)的功效,主要功效是增進運動後疲勞的消除,注意是『運動後』的疲勞

對於沒有送健康食品認證的滴雞精品牌,也可以檢視它的支鏈胺基酸含量,在下面介紹的8款產品中,有3款有標明支鏈胺基酸含量,1款有標明胺基酸總含量。


選擇方便保存的滴雞精

滴雞精的保存方式有分常溫跟冷凍兩種,常溫或冷凍跟滴雞精的品質並沒有直接關聯,只是常溫的滴雞精多了滅菌程序,可依個人需求選購。


選擇價格合理的滴雞精

滴雞精的價格主要取決於它使用的雞種、飼養的環境等,台灣的滴雞精品牌單價介於一包90~180元之間。

下面的產品介紹有列出各品牌所使用的雞種、飼養環境,以及萃取出的關鍵成分含量,原則上也是一分錢一分貨,可以自行比較。


3大類型滴雞精推薦2020

⭐ 滴雞精依不同原料、選用的雞種不同,分成3大類型。
.複方滴雞精
.黑羽土雞滴雞精
.其它滴雞精

以下會先針對3大類型滴雞精做簡易介紹,接著做8款滴雞精的詳細分析。

滴雞精推薦2020

複方滴雞精推薦2020

多數滴雞精的成分是純雞精,少數品牌有添加複方成分,不用想的太複雜,就想成你想喝純雞湯或是有複方成分的雞湯即可。

2019推薦的2款複方滴雞精為:

老協珍熬雞精:豬腩排複方,172元/包
田原香滴雞精:中藥材複方,143元/包

⭐ 這兩個品牌旗下分別有不同的產品,老協珍有分網路款跟實體通路禮盒款;田原香則有分原味、及不同的複方成分。可依個人偏好選購。


黑羽土雞滴雞精推薦2020

黑羽土雞是最多滴雞精品牌使用的雞種,但在相同雞種之中,也還是有不同飼養環境及萃取技術的差異。

2019推薦的4款黑羽土雞滴雞精為:

娘家滴雞精:178元/包
京紅滴雞精:126元/包
農純鄉滴雞精:180元/包
享食尚滴雞精:150元/包

⭐ 4款滴雞精均使用台灣黑羽土雞,分別有不同的飼養環境及支鏈胺基酸含量,可點擊藍字看各滴雞精的詳細介紹。


其它雞種滴雞精推薦2020

最後介紹的兩款滴雞精,則是選用了烏骨雞及台灣土公雞。

2019推薦的2款其它雞種滴雞精為:

牧田滴雞精:使用烏骨雞,160元/包
金牌大師滴雞精:台灣土雞,98元/包

⭐ 牧田的特色是使用了烏骨雞,並且有高蛋白質及高支鏈胺基酸含量;金牌大師則是8款之中最便宜。可依個人偏好選購。


8款滴雞精推薦2019

一、複方滴雞精

1.老協珍熬雞精:172元/包

老協珍滴雞精推薦評價

添加豬腩排複方成分,並有433mg支鏈胺基酸

  • 容量:60 ml
  • 蛋白質:5.3 g
  • 支鏈胺基酸:433 mg
  • 使用雞種:12個月 老母雞
  • 飼養環境:無藥物殘留
  • 複方成分:豬腩排
  • 保存方式:冷凍保存 12個月
  • 15包 2580元:平均每包172元
  • 哪裡買:老協珍官網

⭐ 老協珍除了一般的冷凍熬雞精外,也有常溫的禮盒組(一般超市買的到),但常溫的禮盒組每包容量較低 (42 ml),自用的話可以選一般款比較划算。


2.田原香原味滴雞精:143元/包

田原香滴雞精推薦評價

添加紅棗、枸杞等複方中藥材

  • 容量:60 ml
  • 蛋白質:3.5 g
  • 使用雞種:自然放山雞
  • 飼養環境:無生長激素
  • 複方成分:紅棗、枸杞
  • 保存方式:冷凍保存 6個月
  • 20包 2850元:平均每包 143元
  • 哪裡買:田原香官網

⭐ 田原香旗下有多款滴雞精,招牌產品是有加紅棗及枸杞的複方滴雞精;如果偏好純滴雞精,或者偏好其它複方成分,也可以選購田原香其他款的產品。


二、黑羽土雞滴雞精

3.娘家滴雞精:178元/包

娘家滴雞精推薦評價

嚴選3公斤重台灣黑羽土雞

  • 容量:65 ml
  • 蛋白質:4.7 g
  • 使用雞種:100天 台灣黑羽土雞
  • 飼養環境:無藥物殘留
  • 保存方式:冷凍保存 6 個月
  • 10包 1786元:平均每包 178元
  • 哪裡買:娘家官網

⭐ 娘家滴雞精是民視旗下的產品,民視旗下有娘家及存元堂兩個品牌,同樣都使用黑羽土雞,不過一個是常溫保存、一個是冷凍保存,可視個人偏好選購。


4.京紅滴雞精:126元/包

京紅滴雞精推薦評價

嚴選足四月黑羽公土雞

  • 容量:60 ml
  • 蛋白質:3.9 g
  • 使用雞種:120天 台灣黑羽土雞
  • 飼養環境:無生長激素
  • 保存方式:冷凍保存 6 個月
  • 10包 1259元:平均每包 126元
  • 哪裡買:京紅官網

⭐ 京紅滴雞精在黑羽土雞雞種中,各項指標都有一定水準,但價格算是比較有競爭力的。


5.農純鄉滴雞精:180元/包

農純鄉滴雞精推薦評價

產銷履歷黑羽土雞 + 240mg支鏈胺基酸

  • 容量:60 ml
  • 蛋白質:4 g
  • 支鏈胺基酸:240mg
  • 使用雞種:產銷履歷黑羽土雞
  • 飼養環境:無生長激素
  • 保存方式:冷凍保存 12 個月
  • 10包 1800元:平均每包 180元
  • 哪裡買:農純鄉官網

⭐ 農純鄉的黑羽土雞具產銷履歷,且飼養過程中使用了天然酵母來加強雞隻的免疫力,其支鏈胺基酸含量400mg/100g換算每包有240mg的支鏈胺基酸。


6.享食尚滴雞精:150元/包

享食尚滴雞精推薦評價

歐盟規格飼養、完整產銷履歷認證

  • 容量:60 ml
  • 蛋白質:5.2 g
  • 使用雞種:產銷履歷黑羽土雞
  • 飼養環境:歐盟規格密閉式飼養
  • 保存方式:常溫保存 2 年
  • 15包 2255元:平均每包 150元
  • 哪裡買:享食尚官網

⭐ 享食尚雖未直接公布支鏈胺基酸含量,但公布了胺基酸及膠原蛋白含量,換算每包有3565mg的胺基酸(不等於支鏈胺基酸)及3120mg的膠原蛋白。


三、其它雞種滴雞精

7.牧田烏骨雞滴雞精:160元/包

牧田烏骨雞滴雞精推薦評價

選用烏骨雞,並有400mg支鏈胺基酸

  • 容量:60 ml
  • 蛋白質:6.2 g
  • 支鏈胺基酸:400mg
  • 使用雞種:黑毛品系烏骨雞
  • 飼養環境:小農飼養、無生長激素
  • 保存方式:常溫保存 2 年
  • 8包 1280元:平均每包 160元
  • 哪裡買:牧田官網

⭐ 牧田滴雞精選用了烏骨雞,並且有8款產品中最高的蛋白質以及第二高的支鏈胺基酸,雖然是新興品牌但也值得一試。


8.金牌大師滴雞精: 98元/包

金牌大師滴雞精推薦評價

單價最便宜

  • 容量:60 ml
  • 使用雞種:台灣土公雞
  • 飼養環境:無施用生長激素
  • 保存方式:常溫保存 2年
  • 10包 980元:平均每包 98元
  • 哪裡買:金牌大師官網

⭐ 金牌大師沒有像其他品牌使用特殊的雞種,也沒有添加複方的成分,但它的優點是便宜,在8款產品中是最便宜的。


滴雞精怎麼喝?

喝滴雞精的時間

喝滴雞精的時間最好是空腹食用,可以選擇在早上或是下午茶時間食用。有些人睡前喝反而會精神太好睡不著,但只要不影響睡眠,睡前喝也是可以的。

滴雞精多久喝一次

滴雞精並沒有多久喝一次的規定,覺得需要補充營養的時候再喝就可以了。

多數人一天頂多喝1包滴雞精,部分孕婦想要加強補充才會喝到2包,如果要喝2包的話建議分早上下午兩個時段喝,不要一次喝喔。

喝滴雞精的禁忌

滴雞精跟雞湯一樣,是很安全的食品,但有以下4類族群不建議天天喝,

  1. 慢性腎臟病患者:滴雞精含豐富的鉀離子與蛋白質,可能加重腎臟負擔
  2. 高血壓患者:有些滴雞精的鈉含量偏高,可能造成血壓升高
  3. 痛風患者:滴雞精屬於普林類食品,可能導致尿酸升高
  4. 楓糖尿症患者:此類患者無法代謝支鏈胺基酸

總結

從營養學的角度來看,滴雞精主要是補充蛋白質、胺基酸、核苷酸、胜肽等成分,因此建議以這些指標為挑選的標準,另外也要注意雞隻的安全性指標。

  • 選擇自然健康的雞種
  • 可檢視關鍵成分支鏈胺基酸(BCAA)
  • 選擇方便保存的滴雞精
  • 透過雞種、飼養環境等指標來判斷價格的合理性

再次提醒,不要過度神化滴雞精的效用,當作日常補充很OK,但如果你消化機能正常,又想要用便宜省錢的方法補充營養,那還是直接吃雞肉吧!