⭐ 市售蝦紅素分成3種類型：純蝦紅素、葉黃素蝦紅素、魚油蝦紅素，不同類型蝦紅素功效不同，本文介紹3種蝦紅素功效差異及推薦的挑選原則。
蝦紅素（Astaxanthin）是一種類胡蘿蔔素，天然存在於魚蝦藻類之中，也叫做蝦青素或藻紅素。蝦紅素的保護力十分優秀，是維生素E的500倍，也是葉黃素的3倍以上。
因為具有優秀的保護力，因此蝦紅素的相關研究相當廣泛，除了常做為保健食品的原料外，某些保養品中，也含有蝦紅素的成分。
⭐ 蝦紅素做為保健食品，有3大類型功效：保青春目的、幫助晶亮有神、幫助代謝健康。
3大類型蝦紅素功效差異
| 產品類型 | 成分 | 功效 |
| 1.純蝦紅素 | 蝦紅素 Omega-3 | 保青春導向 |
| 2.葉黃素蝦紅素 | 蝦紅素 葉黃素 | 幫助晶亮有神 |
| 3.魚油蝦紅素 | 蝦紅素 魚油 | 幫助代謝健康 |
1.純蝦紅素功效：保青春相關
純蝦紅素保健食品的功效是保青春導向，成分通常為『蝦紅素 + Omega-3』。
在蝦紅素保青春功效的相關實驗中，多使用劑量4~6mg的蝦紅素，持續6~8週，也有一些實驗加入了維生素C及維生素E並用，因此市面上很多的蝦紅素產品，都以此為配方依據。
⭐ 雖然部分實驗結果顯示具有正面功效，但不代表每個人用都一定有效，因此想嘗試仍可嘗試，但建議要有合理期待。
2.葉黃素蝦紅素功效：幫助晶亮有神
蝦紅素的另一個功效則是幫助眼睛放鬆，因此常作為葉黃素產品的輔助成份，用於加強保護力，及提供葉黃素無法提供的舒緩功效。
在蝦紅素舒緩功效的相關實驗中，每日服用4~6mg的蝦紅素，持續4週可感受到舒緩功效。不過因為蝦紅素原料的價格昂貴，市售『葉黃素蝦紅素』產品多僅使用1~2mg的劑量。
⭐ 可以先選擇劑量為1~2mg蝦紅素的產品，吃1~2個月，如果沒效再考慮換成劑量為4mg的葉黃素蝦紅素產品。
3.魚油蝦紅素功效：幫助代謝健康
蝦紅素還有一個可能功效，是幫助代謝健康，與魚油並用的蝦紅素就是這類導向的產品。
在相關研究中，可能有效的蝦紅素劑量也在4~6mg以上，雖然有部分研究結果認為對於代謝健康有正面功效，但並不能代表絕對有效。
⭐ 相較於上面兩種可能會有感受的蝦紅素產品，服用魚油蝦紅素在體感上是感受不太到差異的，因此選用前建議多做評估，並選擇蝦紅素劑量在4~6mg以上的產品。
蝦紅素推薦選購原則
推薦原則1：選擇成分合適的蝦紅素
市售蝦紅素產品有分3大配方類型，選購時要依自己的保健目的，選擇合適的成分。
- 保青春目的：蝦紅素 + Omega-3
- 幫助晶亮有神：蝦紅素 + 葉黃素 + 花青素
- 幫助代謝健康：蝦紅素 + 魚油
推薦原則2：選擇劑量充足的蝦紅素
保青春與代謝健康的蝦紅素，建議劑量為4~6mg；而葉黃素蝦紅素雖然實驗顯示的有效劑量為4mg，但市售產品很少加到4mg（因為貴），建議可以先選擇劑量為1~2mg的產品。
⭐ 要注意的是，如果成分標示上面寫的是紅藻萃取物，那代表還要在乘以2~10%才是實際上的蝦紅素含量。看的是蝦紅素的含量，而不是紅藻萃取物的含量。
另外，如果是選擇蝦紅素葉黃素產品，其三大成分建議劑量如下：
推薦原則3：選擇優質原料的蝦紅素
雖然蝦紅素最初是在蝦子體內發現，但其實保健食品中的蝦紅素多為藻類萃取，不同原料品牌的藻類養殖及萃取技術有差，因此推薦選擇優質的原料品牌。
可選擇ALGALIF(冰島)、NativAsta(美國)、AstaZine(德國)、AstaReal(日本)四家品牌的原料，都是天然藻類萃取，都有一定品質。
蝦紅素品牌推薦
1.純蝦紅素品牌推薦
- 和醫生技蝦紅素
- 蝦紅素 + Omega-3 (印加果油)
- 蝦紅素：6mg
- Omega-3：200mg
- 其它成分：維生素E
- 原料品牌：AstaReal
⭐ 和醫生技的蝦紅素劑量為6mg，比一般4mg的蝦紅素產品高，並添加了Omega-3及維生素E，是這類產品的常見配方，且CP值也不錯。
2.葉黃素蝦紅素品牌推薦
- 大研生醫葉黃素
- 葉黃素 + 花青素 + 蝦紅素
- FloraGLO游離型葉黃素 10mg
- ZeaONE玉米黃素 2mg
- AstaZine 蝦紅素 1.5mg
- 花青素相關萃取物 60mg
⭐ 大研生醫的葉黃素中，三大成分都有添加，且各種成分的原料等級都不錯，劑量也都有添加到標準劑量，價格也在合理範圍。
如果想進一步了解其它類型的葉黃素產品，可以參考 推薦10大葉黃素產品。
3.魚油蝦紅素品牌推薦
- 艾維特微藻蝦紅素
- 藻油 + 蝦紅素
- 蝦紅素：6mg
- Omega-3：180mg
- DHA：120mg
- EPA：60mg
- 原料品牌：Algalif
⭐ 蝦紅素與魚油合併補充的目的是補充Omega-3（EPA + DHA），因此挑選時除了要看蝦紅素的含量，還要看Omega-3的含量。不過市售魚油(藻油)蝦紅素的Omega-3含量相較純魚油產品都偏低，因此也可以考慮分開補充。
蝦紅素常見問題
蝦紅素食物有哪些？
蝦紅素天然存在於『鮭魚及蝦子』體內，以含量最多的鮭魚來說，1kg鮭魚中約含有6~8mg的蝦紅素。如果以4mg蝦紅素為補充目標的話，每天要吃500g的鮭魚，其實並不容易。
蝦紅素有副作用嗎？
目前在蝦紅素研究中最高使用到12mg的蝦紅素，在這些研究中尚無發現副作用，而市售產品多為4~6mg，因此不要超過建議劑量即可。
蝦紅素素食可吃嗎？
可以的！保健食品中的蝦紅素多來自於『天然藻類萃取』，因此素食者也是OK的。
蝦紅素要吃多久呢？
蝦紅素是很快就能有感的成分，研究顯示服用4mg蝦紅素，持續1個月左右可以有感，如果無感就代表你的狀況不適用，就不用再吃了。
蝦紅素與葉黃素的比較？
上述3種蝦紅素類型中，最被廣泛運用的，是跟花青素一起作為葉黃素的輔助成分。由葉黃素提供基礎保護、花青素及蝦紅素則針對葉黃素保護不到的部位，提供保護力及舒緩功效。
雖然蝦紅素及花青素都有優秀的保護力及舒緩功效，但它們的保護效果是短期的(不具累積性)，且作用部位跟葉黃素也不同，因此蝦紅素及花青素都不能取代葉黃素。
⭐ 市售葉黃素產品中，約有1~2成會同時添加蝦紅素及花青素，是舒緩力與保護力都很全方位的配方類型。
總結
本文介紹了三大類型蝦紅素功效，請依自己需求挑選合適的產品類型：
- 純蝦紅素：保青春目的
- 葉黃素蝦紅素：幫助晶亮有神
- 魚油蝦紅素：幫助代謝健康
最廣泛運用的是葉黃素蝦紅素，研究顯示4mg蝦紅素持續服用1個月就可能有感，不過市售葉黃素的蝦紅素劑量通常只有1~2mg，可以先吃1~2個月，若沒效再換吃劑量更高的產品。
以上是蝦紅素的10大常見問題，如果還有什麼想知道的問題，歡迎加我們的LINE詢問。
