魚油在台灣是非常熱門的保健食品，但魚油在食用上其實有非常多需要注意的事項，如果忽略這些注意事項，不僅無法達到保健目的，甚至反而會造成人體的負擔！
本文會：
- 先介紹：關於食用魚油常見的４種ＮＧ錯誤情形
- 再接著談：該如何正確挑選魚油產品
- 最後告訴你：市售魚油中，最推薦哪一款
ＮＧ情形１
和錯誤的成分一起吃
⭐ 由於魚油中的『EPA』成分具有抗凝血的效果，因此若和某些藥物一起食用的話，不能沒有幫助，甚至可能會造成反效果
魚油不能跟什麼一起吃
魚油不能跟【阿斯匹靈、降血壓、抗凝血、避孕藥】等一起吃，因為容易產生交互作用、或是導致身體難以吸收魚油、降低魚油的功效
- 阿斯匹靈、抗凝血藥：合併魚油食用可能造成出血風險
- 降血壓藥：合併魚油食用可能造成低血壓
- 避孕藥：影響食用魚油降低三酸甘油脂的功效
魚油不能跟什麼保健食品一起吃？
大部分市售保健食品『都是可以』和魚油一起服用的，雖然有些文章會指出魚油不能和紅麴、維生素E一起食用，但其實都只是推測，目前並沒有真正的研究證實這樣的推測
⭐ 另外也有文章指出，魚油和『膳食纖維』一起食用會影響功效，但其實膳食纖維廣泛存在於蔬菜、雜糧、水果中，是人們每天都會攝取的成分，不需要刻意和魚油避開
| 不能一起吃 | 降血壓藥、抗凝血藥 |
| 可以一起吃 | 葉黃素、B群、鈣片 |
| 誰不能吃 | 凝血功能不全患者 |
ＮＧ情形２
Omega-3含量不足
眾所周知，魚油之所以有這麼多功效的關鍵，就在於『Omega-3』上，因此如果吃了魚油，但卻是低 Omega-3 含量的產品，那麼幫助就比較有限
而根據眾多【實驗文獻 & 專家機構】的建議，不同需求的建議攝取量分別是：
- 心血管保健：每天至少 1000 mg Omega-3
- 改善慢性發炎：每天 1000 mg Omega-3
- 幫助眼睛保養：1000 ~ 1200 mg Omega-3
- 孕婦建議補充：200 ~ 300 mg DHA (基礎) 或是 500 ~ 1000 mg Omega-3 ( 加強 )
- 兒童建議：100 ~ 250 mg Omega-3 (基礎) 或是 900 mg Omega-3 ( 加強 )
- 幫助腦部健康：1000 mg Omega-3 (憂鬱症) 或是 1700 mg Omega-3 (阿茲海默症)
⭐ 本文建議，針對大多數需求，挑選每日含量至少達 1000mg 的產品，否則很難達到保健的效果
ＮＧ情形３
Omega-3濃度不足
Omega-3 濃度越低的產品，代表含有的雜油越多，長期補充下來反而容易造成心血管的負擔( 想像你自己喝了一堆沒用的油 )
此外，低濃度的魚油產品補充起來也比較沒有效率，可能一天要吞3~5顆才能滿足每日1000 mg Omega-3的有效劑量
⭐ 因此本文建議，在魚油的挑選上，至少要挑選 Omega-3 濃度 >80% 的產品，否則不僅在補充上沒有效率，還會額外造成身體的負擔
ＮＧ情形４
魚油型態錯誤
市售魚油分為 3 種型態，分別是『TG』、『EE』、『rTG』，而在三種魚油型態中，又以『rTG 型態』的魚油純度最高、人體吸收利用率最好
雖然 rTG 型態 的魚油萃取、提煉技術門檻較高，價格也相對比較貴，但本文還是推薦優先選擇 rTG 型態 的魚油，因為選擇其他型態的魚油，會因為純度不足或是人體吸收效率不佳等原因，造成保健效果大打折扣
| NＧ情形 | 反效果 |
| 1.和錯誤的藥一起吃 | 增加出血風險、影響保養功效 |
| 2.Omega-3 含量不足 | 保健效果不足(浪費錢) |
| 3.Omega-3 濃度不足 | 造成心血管負擔 |
| 4.魚油型態錯誤 | 無法有效吸收利用 |
那麼，身為消費者
如何避免以上各種ＮＧ情形
挑到一款真正有效的魚油？
除了注意魚油要和某些藥物避開，以免帶來不良影響外，食用魚油到底是否能有效達到保健的目的，最重要的關鍵就在於【產品的挑選】
而從上文我們已經了解，魚油的挑選，務必要符合以下原則：
- Omega-3 含量>1000 mg
- Omega-3 濃度>80 %
- 魚油型態為r-TG 型態
⭐ 我們根據以上三個原則，分析了市售 68 款魚油產品，先選出符合r-TG型態的魚油產品，再依 Omega-3 含量& 濃度，由高至低排序如下：
| 品牌 | Omega-3 含量 | Omega-3 濃度 | 價格 |
| 配方時代 | 1020 mg | 85 % | 1,080 |
| 大研生醫 | 1008 mg | 84 % | 1,500 |
| 悠活原力 | 960 mg | 80 % | 1,180 |
| 信東生技 | 900 mg | 80 % | 1,199 |
| 統欣生技 | 850 mg | 85 % | 1,099 |
| 食癒生醫 | 850 mg | 85 % | 1,280 |
| 丸善生技 | 840 mg | 84 % | 1,200 |
| 台灣優杏 | 840 mg | 84 % | 1,080 |
| 有承生醫 | 840 mg | 84 % | 1,250 |
| 台塑生醫 | 810 mg | 85 % | 1,140 |
從上表可以看到，雖然多數魚油的 Omega-3 濃度都有 > 80 %，但只有『配方時代』&『大研生醫』的 Omega-3 有確實達到 1000 mg 的建議劑量
⭐ 因此，針對日常保養需求，我們最推薦這 2 個品牌，因為它們的不僅 Omega-3 濃度達標， 含量也最足，因此對於『保養的效果也最好』
提供上述兩個產品的【價格 & 購買連結】如下：
- 配方時代 85% 魚油：配方時代 官網
( 單價 1,080 / 優惠價 810 )
- 大研生醫 84% 魚油：大研生醫 官網
( 單價 1,500 / 優惠價 959 )
不過呢，如果在上述兩個品牌中，要再選出一個最推薦的，那我們會更推薦『配方時代』的魚油
為什麼所有魚油中
最推薦配方時代？
原因 1：Omega-3 含量更足
雖然上述 2 個品牌的 Omega-3 含量，都有高於本文推薦的有效劑量【 1000 mg 】
⭐ 但認真比較的話，配方時代添加了 1020 mg，比起大研生醫添加的 1008 mg 還多一些，雖然差異並不是很大，但每天多補充一些，長期累積下來，還是有差的
原因 2：Omega-3 濃度更高
此外，另一個重要的魚油選購原則，就是要看 Omega-3 的濃度是否夠高，因為魚油濃度越高，吃進的雜油就越少，補充效率也就越佳
⭐ 而配方時代的 Omega-3 濃度為 85%，同樣也比大研生醫的 84% 略高一些，因此在補充效率方面，仍是『配方時代』略勝一籌
原因 3：價格CP值更划算
最後，消費者也非常在意的重點就是價格
| 1 盒價格 | 組數優惠價格 | |
| 配方時代 | 1080 | 810 /盒 |
| 大研生醫 | 1500 | 999 /盒 |
⭐ 從上表可以看到無論是『單價 or 優惠價格』，配方時代的價格都比大研生醫優惠許多，長期食用下來可以省下不少費用！以上 3 個原因就是我們更推薦配方時代的理由 ~
最後附上兩款推薦品牌的連結：
- 『配方時代』魚油：1,080 元
- 『大研生醫』魚油：1,500元
結語
- 魚油不能跟『阿斯匹靈、降血壓藥、抗凝血藥、避孕藥』一起吃
- 選擇低 Omega 3含量，或低Omega 3濃度的產品，不僅沒有幫助，甚至可能造成反效果
- 挑選同時符合【Omega 3 含量＞1000 mg、 濃度>80%、rTG型態】的魚油，才能吃得有效、吃的安全
- 市售魚油產品中，最推薦的兩款分別是『配方時代』&『大研生醫』
延伸閱讀
如前所述，食用魚油能不能有效達到保健目的，很大程度取決於產品的好壞，而不同的需求，適合的魚油也不同，如果你還想要了解更多不同的魚油產品，可以參考下面的文章，有更深入介紹
其他注意事項
魚油不能跟什麼藥一起吃？
魚油不能跟【阿斯匹靈、抗凝血藥、降血壓血脂藥、避孕藥】等一起吃，若有需要，應特別注意劑量，因為魚油有多種功效，一起吃可能會有交互作用，導致產生過度的副作用，或是影響魚油本身的功效。
魚油葉黃素一起吃可以嗎？
魚油可以跟葉黃素一起吃，魚油與葉黃素都是屬於『脂溶性維生素』，都適合在飯後食用，吸收率佳；且魚油有改善乾眼症的功效，若同時補充複方添加智利酒果的葉黃素，更能有效的幫助改善乾眼症。
魚油B群一起吃可以嗎？
魚油可以跟B群一起吃，但是建議『魚油飯後吃、B群空腹吃』，因為B群屬於水溶性維生素，空腹配溫水吃就可以輕易被溶解吸收，也可以避免與其他食物互相干擾。
綜合維他命魚油一起吃可以嗎？
魚油可以跟綜合維他命一起吃，但是建議如果是補充脂溶性(維他命A、D、E、K)含量較多的適合飯後吃；如果是水溶性(維他命B、C)含量較多的則建議空腹吃就可以。
益生菌魚油一起吃可以嗎？
魚油可以跟益生菌一起吃，但是建議『魚油飯後吃、益生菌空腹吃』，因為益生菌主要作用於腸道，空腹食用可以使益生菌快速通過胃部，直達腸道發揮作用。
維他命D魚油一起吃可以嗎？
魚油可以跟維他命D一起吃，魚油與維他命D都是屬於『脂溶性維生素』，都適合在飯後食用，吸收率較佳；且市面上不少魚油也會添加維他命DD，補充魚油同時促進鈣質的吸收。
魚油鈣片一起吃可以嗎？
有謠傳魚油不能跟鈣片一起吃，因為魚油跟鈣片可能會產生皂化作用，而實際上皂化反應的其中2個要件(高溫、強鹼)，在人體中並沒有辦法達到，因此不用過度擔心。
常見問題
