膽固醇

要降低膽固醇應以循序漸進的方式，以非藥物治療先行3-6個月，包含調整日常作息、飲食控制及規律運動，若執行後膽固醇仍高，再應遵循醫生建議搭配藥物治療約3-4週後臨床上可以見效。

在每日攝取2份水果的標準下，膽固醇過高不能吃脂肪含量高的水果，如椰子、榴槤，富含水溶性纖維的水果如蘋果、柑橘類、芭樂等較適合膽固醇過高患者食用。

膽固醇正常值為『小於200 mg/dl』，其中低密度脂蛋白膽固醇（壞膽固醇）應『小於130 mg/dl』，而高密度脂蛋白膽固醇（好膽固醇）應『大於40 mg/dl』。