維他命C具有【抗氧化、調節生理機能】等作用，屬於水溶性維生素，是維持生理機能正常運作的必要營養素，維他命C七大功效分別如下：
- 增加免疫力：提升血液中的抗氧化劑水平，增強免疫系統
- 降低高血壓：保持血管彈性、促進心血管健康
- 降低血脂肪：幫助降低壞的膽固醇 (低密度膽固醇LDL)
- 降低痛風風險：幫助降低血液中的尿酸水平
- 改善鐵質吸收：促進鐵質吸收67%以上
- 加速感冒康復：輔助治療感冒、緩解感冒症狀
- 促進膠原蛋白生成：美白、抗老、幫助傷口癒合
如何挑選維他命C？
1.挑選合適的維他命C原料
維他命C的原料可以分成『天然』跟『人工』，天然維他命C的原料多為『西印度櫻桃萃取物』，而人工維他命C則大多由『葡萄糖合成』，目前無證據顯示兩者在吸收率上有差異，因此可依個人偏好選購。
⭐ 天然的維他命C會叫做『XXX萃取』；人工的維他命C會叫做『抗壞血酸X』，可以依此方法判斷。
2.選擇每日攝取維他命C劑量
市售維他命C的劑量介於100mg~1000mg，一般人建議每天攝取100mg的維他命C，如果有特殊保健目的則可以考慮500mg的維他命C。
3.挑選複方成分加成維他命C功效
依據需求的不同，可以挑選有添加複方的維他命C，使功效加乘，不同需求的複方選擇如下：
- 補充完整維生素：維生素B、D、E、礦物質
- 女性私密處保養：蔓越莓
- 女性孕期：葉酸
- 養顏美容：膠原蛋白
4.挑選適合自己的劑型
市售維他命C劑型有：維他命C發泡錠、維他命C粉、維他命C膠囊、維他命C飲料，目前並無研究顯示他們在吸收率上的差別，因此可依個人偏好選購。
5大維他命C推薦品牌
| DHC維他命C | 女性養顏美容適用 |
| 善存維他命C | 添加風味好入口 |
| 艾多美維他命C | 外食族攜帶方便 |
| 活沛多維他命C | 方便年長者食用 |
| 科克蘭維他命C | 價格低CP值高 |
1.DHC維他命C
- 每粒維他命C含量：500mg
- 副成分：B2
- 價格：$142/60粒
- 建議劑量：1日2粒
- 每日平均：$5
- 哪裡買：連鎖藥妝、藥局均有販售
DHC 維他命C每粒500mg，屬於高單位維他命C，能有效發揮抗氧化作用、維持生理機能正常運作。
⭐ 副方添加維生素B2，有促進新陳代謝、養顏美容功效，適合女性食用，雖然添加劑量不高，但仍有一定程度的幫助，可以依個人需求購買。
2.善存維他命C甜嚼錠
- 每粒維他命C含量：500mg
- 副成分：無
- 價格：$149/30錠
- 建議劑量：1日1錠
- 每日平均：$5
- 哪裡買：連鎖藥妝、藥局均有販售
善存維他命C甜嚼錠每錠劑量500mg，屬於高單位維他命C，添加橘子口味的甜嚼錠，適合不擅長吞服的年長者食用。
⭐ 善存維他命C甜嚼錠添加多種調味劑、甜味劑等，雖然幫助好入口，但可能對身體有額外負擔，可以依個人需求選購。
3.艾多美維他命C粉
- 每包維他命C含量：120mg
- 副成分：無
- 價格：$680/90包
- 建議劑量：1日1包
- 每日平均：$8
- 哪裡買：艾多美官網
艾多美維他命C粉每包劑量120mg，滿足成人每日的建議攝取量，粉包好攜帶，方便外食族食用，可以直接吃或是泡開食用。
⭐ 雖然主打添加5種副原料萃取粉(芒果、草莓、石榴、南瓜、蜜柑)，但實際上並無特別功效，只有調味的作用，可以需求購買。
4.活沛多維他命C口嚼錠
- 每錠維他命C含量：400mg
- 副成分：無
- 價格：$369/120錠
- 建議劑量：1日2錠
- 每日平均：$6
- 哪裡買：屈臣氏
⭐活沛多維他命C口嚼錠每錠劑量400mg，達成人每日的建議攝取量，口嚼錠方便食用，適合不擅長吞服的年長者食用。
5.科克蘭維他命C
- 每錠維他命C含量：500mg
- 副成分：無
- 價格：$265/300錠
- 建議劑量：1日1錠
- 每日平均：$1
- 哪裡買：好市多
⭐ 科克蘭維他命C每錠劑量500mg，屬於高單位維他命C，價格經濟實惠，平均每日不到1元，適合一般日常補充。
好市多維他命C品牌推薦
好市多維他命C最推薦【科克蘭維他命C】，因為每錠的換算價格最便宜，每天每錠500mg只要0.88元。
| 科克蘭維他命C (300錠) | $265 | 每錠0.88元 |
| 科克蘭維他命C咀嚼錠 (500錠) | $629 | 每錠1.3元 |
| 納妥維生素C (200錠) | $529 | 每錠2.6元 |
維他命C不能和什麼一起吃？
維他命C不能和【動物肝臟、蝦蟹類、青黴素、葉酸、胃藥】等一起吃，可能產生交互作用，造成維他命C作用減弱或失效。
- 動物肝臟：肝臟內富含銅離子，易加速維生素C氧化失去作用
- 蝦蟹類：蝦蟹中的砷元素遇到維生素C可能會化學反應產生毒素
- 青黴素：維他命C會分解破壞青黴素結構，降低其消炎效果
- 葉酸：維他命C易與葉酸互相加快分解，導致雙雙功效減弱
- 胃藥(鋁制酸劑)：維他命C會加速鋁的吸收，增加副作用風險
維他命C什麼時候吃？何時吃最好？
維他命C【早上吃最好】，因為維他命C主要功效為調節生理機能，因此在早上吃可以幫助身體維持一整天正常運作，發揮維他命C的最大功用。
⭐ 維他命C屬於水溶性維生素，容易被溶解與吸收，所以飯前、飯後吃都可以。
維他命C睡前吃可以嗎？
維他命C【可以睡前吃】睡眠時身體代謝較慢，因此睡前吃，能夠使維他命C留在體內時間較長、使維他命C能夠被充分吸收。
晚上吃維他命c睡不著？
晚上吃維他命C【不會睡不著】，相反的，晚上吃維他命C有助於身體製造抗壓荷爾蒙，舒緩壓力、穩定情緒，達到幫助睡眠的效果。
維他命C攝取量
衛福部建議成人的每日維他命C攝取量為『100mg』、如果有特殊保健目的，可以嘗試補充到『500mg』，而每日上限則建議不超過『2000mg』。
| 年齡 | 攝取量(mg) | 每日上限 |
| 18歲以上成人 | 100 | 2000 |
| 懷孕期 | 110 | 2000 |
| 哺乳期 | 140 | 2000 |
| 吸菸者 | 135 | 2000 |
兒童維他命C攝取量一天多少？
衛福部兒童維他命C的每日攝取量分別是1~3歲40mg、4~6歲50mg、7~9歲60mg、10~12歲80mg、13~18歲100mg，整理如下表：
| 年齡 | 攝取量(mg) | 每日上限 |
| 1-3歲 | 40 | 400 |
| 4-6歲 | 50 | 650 |
| 7-9歲 | 60 | 650 |
| 10-12歲 | 80 | 1200 |
| 13-18歲 | 100 | 1800 |
⭐ 1歲以下兒童應以母奶、配方奶獲取營養為主，若有需要額外補充維他命C，建議諮詢專業醫生。
維他命C 1000mg過量有副作用嗎？
維他命C服用1000mg過量的話，身體無法吸收的量會隨著尿液代謝排出體外；但若補充過高劑量時，則有可能會產生『噁心、嘔吐、腹瀉』等副作用。
⭐ 市面上多數品牌維他命C每天建議劑量都有500~1000mg，遠高於人體每日的建議攝取量，可以依照需求調整劑量。
補充
豐富維他命C水果/食物排行
豐富維他命C水果排行第一名是【紅心芭樂】其次是『一般芭樂、釋迦、奇異果、木瓜、檸檬、鳳梨』等，食物排行則是綠花椰菜、甜椒、辣椒等維他命C含量高。
⭐ 補充維他命C最好的方法是直接從飲食中補充，其次才是維他命C保健食品；但因為維他命C怕高溫，因此如果要透過蔬菜補充，要避免高溫烹調。
維他命c發泡錠/粉/飲料
維他命C分成維他命C發泡錠、維他命C粉、維他命C飲料等【在功效上沒有差異】，目前也沒有研究顯示他們在吸收率上的差別，因此可依個人偏好選購。
高單位維他命C
高單位維他命C指每顆含量達500mg以上的維他命C，適合給特殊需求的人做補充，一般人不需要食用高單位維他命C，若有特殊需求，建議諮詢醫生後再食用。
維生素C跟維他命C有什麼不同？一樣嗎？
維生素C跟維他命C是相同、一樣的東西，只是翻譯上的文字不同而已，屬於水溶性維他命，是人體無法自行合成，但又是人體所必需的營養素，只能透過飲食、保健食品補充。
結語
FAQ
